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!廷红廷红 本文目录 1.先将红虾洗干净,虾要用刀开背
,家常家常取出虾线,做法做法沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部 ,大全取出胃囊; 2.将食盐和花椒放入锅中干炒,阿根阿根炒至盐发黄; 3.用炒好的廷红廷红食盐 ,腌制剪好的虾的虾红虾,半个小时左右; 4.适量油,将油烧至三成热
,放入干辣椒、花椒
,翻炒至变色后捞出不要,放入大葱 、红虾翻炒至虾壳部分变黄
,依次放入料酒、冰糖
、醋
、老抽; 5.不断翻炒五分钟左右 ,可加少量水焖一分钟,即可起锅装盘。 1.鲜虾清洗干净备用 。 2.把红椒切成粒
,蒜头 、生姜剁成蓉,香葱切成葱花备用; 3.小锅清洗干净倒入适量水烧开,把鲜虾下锅烫熟,只要虾变成红色就差不多了
,下锅大概两分钟左右捞起备用。 4.把捞起的虾摆盘,围成一个圆圈形状。 5.锅清洗干净倒入食用油烧热,把姜蓉
,蒜蓉下锅爆香
,倒入少许酱油,少许食盐
,撒上红椒粒
,翻炒均匀出锅,把葱花装小碟 ,把锅里的红椒等一起倒入小碟,用余温把葱花烫软 食材: 阿根廷红虾,马苏里拉芝士
,黄油,盐,黑胡椒碎,迷迭香 做法 : 1.将阿根廷红虾洗净,所有虾脚齐根剪断,去虾线,虾头可以去掉沙囊
,切开虾背
,撒上黑胡椒碎 ,适量的盐。 2.烤箱110度预热,黄油切小碎块,将芝士碎填入虾背中 。 3.放入烤箱撒迷迭香
,升温至180度烤40分钟
。 4.出锅摆盘即可。 OK
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